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Les Eaux De Vie De Fruits

Les liqueurs de plantes

La Distillerie des Aravis vous accueille du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h

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106 CHEMIN DU PRÈ DE FOIRE 74220. LA CLUSAZ
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Charte sur le respect de la vie privée

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Deux équipes mais unies ! ❤️ Il y a quelques

Deux équipes mais unies ! ❤️

Il y a quelques semaines nous faisions une journée de séminaire en Ardèche ! L’occasion de nouer de nouveaux liens, de réfléchir sur des projets communs et de partager de bons souvenirs Distillerie des Aravis et Jean Gauthier ensemble ! 🥰

Et évidemment nos petits chiens (nos mascottes) étaient de la partie !!! 🐶🥰

Merci @alt.coaching pour l’aide à l’organisation de cette journée ✨

#distillerie #laclusaz #saintdesirat #ardeche #distillation #seminaire

Découvrez notre nouvelle création 🌱 La gamme

Découvrez notre nouvelle création 🌱

La gamme plante s’agrandit avec la liqueur de verveine à 35%vol. Un mélange acidulé entre arômes citronnées et herbacés 🍋🌱

Les plantes de Verveine proviennent directement de notre exploitation. Nous avons planté au printemps dans notre distillerie en Ardèche un champ de Verveine ! Après une belle récolte, nous avons pu produire la liqueur de Verveine 🌱

Nous on l’adore déjà, on espère que vous aussi 😋

À découvrir en magasin et sur Internet dès aujourd’hui ! 🥰

#distillerie #aravis #laclusaz #distillation #verveine #entrepenariat

L’automne a pointé le bout de son nez alors quo

L’automne a pointé le bout de son nez alors quoi de mieux qu’un cocktail réconfortant avec notre nouveau produit : le génépi miel 🍯😋

Pour la recette (pour 1 verre) :
•4cl de Génépi Miel
•4cl de cidre brut
•un demi citron jaune pressé
•une pincée de cannelle

Faites chauffer le cidre, ajouter le génépi miel, le citron et la cannelle et le tour est joué ! 🤗

On a dégusté ça et on adore !! Un bon petit boost pendant un coup de froid 🤫

On attend vos retours sur cette nouvelle recette !

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

#distillerie #distillation #alambic #laclusaz #genepi #miel

Clap de fin sur cette saison d’été ! ☀️ V

Clap de fin sur cette saison d’été ! ☀️

Vous avez été nombreux à venir profiter de nos belles montagnes ensoleillées et de notre grand jeu de l’été : Distillanta ! Merci pour vos participations et vos retours toujours gentils et bienveillants qui nous font chaud au cœur ❤️

L’automne démarre aujourd’hui, mais nous restons ouverts du mardi au samedi ! 🍁

Nous avons hâte de vous retrouver pour une saison d’hiver qui ont l’espère sera bien enneigée ! ❄️

On vous prépare un hiver de folie avec plein de surprises... il n’y aura pas une, pas deux, mais trois nouveautés que vous allez adorer ! 😋

#distillerie #distillation #alambic #laclusaz

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

On a goûté pour vous EP 2 Il y a quelques sema

On a goûté pour vous EP 2

Il y a quelques semaines nous avons testé pour vous un cocktail de @lascierie ! Le Paloma, à base de notre Sapinette ! 🌲
On vous laisse découvrir la recette et ce qu’on en a pensé 😋

Merci @mathieu.gir pour tes supers cocktails 🍹

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

#lascierielaclusaz #distillerie #distillation #alambic #cocktails #laclusaz

Découvrez Théo, apprentis distillateur en format

Découvrez Théo, apprentis distillateur en formation !

Jeune monchu Lyonnais, nous l’avons quand même accueilli à bras ouverts. 😜
Théo nous a rejoint (pour apporter un soutien masculin à Romain dans cette équipe de filles), mais surtout pour apprendre le métier de distillateur à ses côtés.

Toujours prêt à aider, tant à la production, qu’en boutique ou à la préparation de commande, Théo est un peu notre couteau suisse ! 💪🏼

De nature discret, Théo aime l’excellence et apporte de la bonne humeur et de la sérénité au sein de notre équipe. 🥰

#distillation #distillerie #genepi #team #entreprenariat

Nouveau Génépi 😋 Après le Génépi Vanille,

Nouveau Génépi 😋

Après le Génépi Vanille, place au Génépi Miel 🍯
Un mélange entre tradition alpine et onctuosité !
Nous avons attendu tout l’été que nos amies les abeilles préparent ce nectar, la voilà enfin !!

Ce génépi sera le plus doux de notre gamme puisqu’il est à 30%vol !

À découvrir en édition limitée dès demain en boutique et sur Internet ! 🤗

Qui a hâte de goûter ?

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

#genepi #distillerie #distillation #artisanat #miel

La saison de la Gentiane approche à grands pas !

La saison de la Gentiane approche à grands pas ! 🌱

Cet été on a surveillé qu’elles poussaient bien, et on les a croisé dans des beaux paysages !

On est prêt pour la récolte 💪🏼

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

#gentiane #distillerie #distillation #alambic #liqueurs #eaudevie

La liqueur des Aravis a fait son grand retour en r

La liqueur des Aravis a fait son grand retour en rayon après plusieurs mois d’absence ! 🎉
Pour ses fidèles amateurs on vous attend en boutique !!

Et un nouveau produit dans les semaines à venir 🤫

Tous nos autres produits sont en stock également (sauf l’eau-de-vie de Gentiane qui reviendra à l’automne) 🤗

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

#distillerie #distillation #alambic #genepi #gentiane #aravis #laclusaz

On a goûté pour vous 😋 EP 1 Cette semaine no

On a goûté pour vous 😋 EP 1

Cette semaine nous avons goûté un dessert de la carte du restaurant @lafermelaclusaz avec notre Génépi Berger ! 🌱

Un tiramisu, thé vert, verveine et génépi ! Un mélange audacieux et surtout délicieux avec lequel Sarah s’est régalée ! 😍

Voilà une bonne adresse où passer un moment chaleureux dans un décor typique et moderne à la fois.
On s’y régale et vous pourrez aussi retrouver nos produits en digestif !

Vous nous en direz des nouvelles 😊

#laclusaz #distillerie #distillation #genepi #hautesavoie

Juste avant l’été, nous avons accueilli un nou

Juste avant l’été, nous avons accueilli un nouveau visage à la distillerie.

Découvrez Marie, notre responsable boutique et commandes.📦
Au téléphone, vous aurez l’occasion d’échanger avec elle pour vos commandes, en boutique, elle vous accueillera avec son grand sourire ! 😄

Autant à l’aise avec les professionnels que les particuliers, Marie est sur tous les fronts pour satisfaire vos demandes.

Sa qualité principale : sa générosité (surtout pendant les dégustations) 😋

Après quelques mois à nos côtés, nous, on adore déjà Marie ! ❤️

#distillerie #distillation #distilleriedesaravis #genepi #team

Encore une belle édition de la fête du Reblochon

Encore une belle édition de la fête du Reblochon à La Clusaz ! ⛰️🐄

Notre fameux alambic ambulant, et nos plus belles tenues traditionnelles étaient de sortie pour l’occasion.

Nous sommes toujours ravis de vous voir, de partager notre métier et un moment convivial autour de la culture Haut-Savoyarde ❤️

On se retrouve au prochain défilé lors du carnaval 🎉

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#distillerie #distillation #fetedureblochon #laclusaz #reblochon #genepi

📸 @clement_lcx

La distillerie des Aravis est heureuse de soutenir

Il y a quelques semaines nous sommes allés rendre

Il y a quelques semaines nous sommes allés rendre visite à Massimo notre producteur de plantes de Génépi. Nous en avons profité pour lui poser quelques questions sur le génépi ! 🌱🤗

On espère que vous allez apprendre quelques petites choses ! 😋

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#distillation #distillerie #entrepreunariat #hautesavoie #genepi

Voici notre grand-père, Jean Gauthier ! Fondateur

Voici notre grand-père, Jean Gauthier ! Fondateur de la distillerie Jean Gauthier en Ardèche, c’est lui qui a créé notre première eau-de-vie de Poire Williams grâce à ses propres vergers plantés il y a plus de 50 ans ! 🍐

Aujourd’hui, à la distillerie des Aravis, nous continuons cette tradition en utilisant les poires de nos vergers d’Ardèche pour fabriquer notre eau-de-vie de Poire.

Même à 92 ans (et oui, quand même !), notre grand-père veille toujours avec amour sur ses vergers. 🥰

#distillation #alambic #distillerie #entrepreunariat #hautesavoie

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🌿✨On vous partage un petit aperçu de notre m

🌿✨On vous partage un petit aperçu de notre magnifique champ de verveine et de menthe en pleine santé, fraîchement planté par @rom_gtr et @juvergne07 il y a quelques semaines à Saint-Désirat. Ces plantes seront bientôt transformées en délicieuses liqueurs pour le plaisir de vos papilles ! On a hâte ! 💚

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Il y a une légende montagnarde qui raconte que le

Il y a une légende montagnarde qui raconte que le génépi fut découvert par un berger des Alpes au XIXe siècle. 🧐 Un jour, alors qu’il cherchait une de ses chèvres égarées, il gravit les hauteurs escarpées des montagnes et tomba sur une petite plante argentée poussant entre les rochers 🗻. Curieux, il décida de cueillir cette plante et, en rentrant chez lui, il en fit une infusion pour lutter contre le froid🥶. Le goût et les effets de cette infusion furent tellement appréciés qu’il commença à en parler autour de lui. Rapidement, les habitants des montagnes commencèrent à récolter le génépi pour en faire une liqueur, donnant naissance à la tradition que nous connaissons aujourd’hui.🤗
Cette histoire illustre bien l’esprit d’ingéniosité et d’adaptation des montagnards, qui ont su transformer une simple plante en une boisson emblématique 🌱. Pour en savoir plus sur le génépi, venez nous rencontrer à la distillerie ❤️ nous sommes ouverts TOUT l’été !

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Il y a quelques jours, nous vous dévoilions notre

Il y a quelques jours, nous vous dévoilions notre nouveau produit, la Poire Vanille ! 🍐Découvrez le processus de sa mise en bouteille, fait il y a quelques semaines.

Alors qui est déjà venu goûter ?
Et qui sait comment mettre la poire dans la bouteille 😏?
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

✨🍐 Nouveau produit en édition limitée estiv

✨🍐 Nouveau produit en édition limitée estivale ! 🍐✨

Amis des plaisirs gustatifs, préparez-vous à une expérience renversante avec notre nouvelle Eau de Vie de Poire à la Vanille ! 🎉

Imaginez ceci : des poires juteuses cueillies à la main dans nos vergers ensoleillés de Saint Désirat, infusées de la douceur exotique de la vanille de Madagascar. 🌞🌍 Tout cela, capturé dans une bouteille qui cache un secret bien gardé... Oui, vous avez deviné, une poire entière dans la bouteille !!! 🍐🥳

C’est comme si la poire avait décidé de prendre des vacances dans un bain parfumé à la vanille, et qu’elle ne voulait plus en sortir. 😆👌

Rejoignez notre aventure fruitée mais attention, cette merveille est une édition limitée estivale, alors ne laissez pas passer votre chance de goûter à cet élixir magique ! 🌟🍸

À vos verres, prêts, partez ! 🎯🥂(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

Chers amis aventuriers ! Cet été, la Distillerie

Chers amis aventuriers !
Cet été, la Distillerie des Aravis vous propose de plonger dans l’aventure Distillanta. ⛰️
Du 6 juillet au 31 aout, vous pourrez participer à notre épreuve d’orienboisson ! 10 balises sont cachées à différents points dans la Clusaz, à vous de les trouver et de répondre correctement aux questions qui vous seront posées ! Un moment convivial et amusant en famille ou entre amis, à la découverte du village et de la distillerie, et à la clé de nombreux cadeaux. 🎁🥰
Nous vous attendons nombreux au départ de la distillerie du mardi au samedi pour participer à cette épreuve ! 🏆
Distillanta, ça commence le 6 juillet !

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