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DESCRIPTION DE L’EAU DE VIE DE PRUNE
👁 Son vieillissement confère à l’eau de vie, une belle robe de couleur ambrée.

👃🏼 Parfum d’arômes puissants de prunes confiturées et d’une touche boisée délicate.

👄 Attaque franche et longue en bouche, c’est une eau de vie gourmande et fruitée à la fois imposante et douce avec une note vanillée délicieuse et caramélisée pour le final. Sa texture onctueuse est significative des eaux de vie vieillies en fût dans notre Distillerie artisanale des Aravis.

DEGRÉ D’ALCOOL 43°

L’eau-de-vie de prune est un alcool fort offrant un degré d alcool de 43° après distillation par nos soins. Nos alcools et spiritueux aromatiques sont à consommer avec modération puisque l’abus d alcool représente un risque pour votre santé.

DÉGUSTATION

Réputée pour ses vertus digestives, elle se déguste à température ambiante, dans des cocktails originaux ou encore sur une tarte aux pommes tiède.

CONSERVATION 

Conserver la bouteille droite, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il n’y a pas de date limite de conservation !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Les bouteilles d’eau-de-vie de prune sont également appelées Slivovitz et sont très populaires en Europe de l’Est où elle est produite depuis des siècles en distillant du vin de prune puis en le vieillissant en fûts de chêne. Cette eau-de-vie de prune ainsi obtenue est parfaite en tant que digestif voire en apéritif. Elle est confectionnée à partir de prunes françaises dans notre distillerie en Ardèche.

N’hésitez pas à jeter un oeil à nos alcools de plante.