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DESCRIPTION DE LA LIQUEUR DE GENTIANE

👁 D’apparence sirupeuse, elle présente une belle robe jaune d’or éclatante.

👃🏼 Nez doux, frais et fruité.

👄 Ronde aromatique et moelleuse en tant que digestif ou apéritif, avec une amertume qui apparaît franchement à l’évolution et persiste en finale lors de la dégustation.

📝 L’ingrédient principal de la liqueur de gentiane est l’extrait de racines de gentiane fraîches, qui lui donne sa saveur distinctive. La saveur de la boisson peut être décrite comme terreuse et herbacée, avec des arômes d’une légère douceur.

DEGRÉ D’ALCOOL : 16°

Cette boisson artisanale de gentiane offre un degré d alcool de 16° après distillation au sein de notre Distillerie des Aravis. Nos alcools et spiritueux aromatiques sont à consommer avec modération.

CONSERVATION

Conserver au frais et à l’abri de la lumière (dans une cave) si la bouteille n’est pas ouverte et dans un réfrigérateur dès son ouverture afin d’éviter l’oxydation du produit.

LE SAVIEZ-VOUS ?

La liqueur de gentiane est une liqueur à base de plantes distillée à partir de racine de gentiane, utilisée en tant que plante médicinale depuis l’époque d’Hippocrate pour ses principes actifs amers tonifiants. Notre petite « suze » artisanale se marie bien dans un bon spritz.

N’hésitez pas à jeter un oeil à nos alcools de fruits.